Tallarines Tres Delicias Estilo Chino

Tallarines Chinos Tres Delicias

Uno de mis platos preferidos de los Restaurantes Chinos son los Tallarines Chinos Tres Delicias, siempre que iba me los pedía, te lo digo en pasado porque desde que aprendí a cocinar Recetas Chinas lo preparo en casa.

Queda un plato lleno de sabor que seguro que te encantará!

Vamos a ver cómo se prepara la receta de Tallarines Chinos Tres Delicias.

Ingredientes para Tallarines Chinos Tres Delicias:

  • 300 gr. de tallarines
  • 1 filete de ternera
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 12-14 langostinos crudos
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

Preparación de Tallarines Chinos Tres Delicias:

Lo primero que tenemos que hacer es poner a macerar la carne, para ello troceamos el filete de ternera y los filetes de pollo en tiritas, sazonamos ligeramente, lo cubrimos en salsa de soja y reservamos.

Mientras que se macera la carne vamos cociendo los tallarines según las indicaciones del fabricante de la marca, le añadimos una cucharadita de sal, una hojita de laurel y unas gotitas de aceite de oliva.

Cuando estén en su punto escurrimos y reservamos.

A continuación, en un wok ponemos 6 cucharadas de aceite de oliva y cocinamos el pollo y la ternera (habiendo escurrido toda la salsa de soja sobrante).

Mientras que se cocina la carne vamos cortando el pimiento y la zanahoria en bastones.

Cuando tengamos la carne lista (10 minutos aproximadamente) la sacamos, reservamos y echamos al wok la verdura, cocinamos durante 10 minutos y sacamos.

Por último echamos al wok los langostinos pelados, si hiciera falta echaríamos un chorrito de aceite de oliva, cuando los langostinos tengan un bonito color naranja echamos la carne, la verdura y removemos para que se mezclen bien.

Para terminar añadimos los tallarines al wok y medio vaso de salsa de soja, cocinamos hasta que todos los ingredientes estén bien ligados y ya tendríamos listos nuestros Tallarines Chinos Tres Delicias.

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Resumen
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Nombre de la receta
Tallarines Chinos Tres Delicias
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