crema pastelera

Crema Pastelera Fácil y Rápida

Una de las recetas que no puede faltar en ninguna cocina es la Receta de Crema Pastelera.

Es la crema más utilizada en la repostería para rellenar todo tipo de Tartas o Postres.

Con ésta receta te quedará una Crema Pastelera con una textura y una suavidad espectacular, por no hablar del sabor tan bueno que tiene…

Al final de la receta te dejo el video de cómo se prepara así no te quedará ninguna duda y te quedará perfecta.

Vamos a ver cómo se prepara la receta de Crema Pastelera Fácil y Rápida.

Ingredientes para Crema Pastelera:

  • 500 ml. de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 120 gr. de azúcar
  • 40 gr. de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación de Crema Pastelera:

Comenzamos poniendo en un bol todos los ingredientes: la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la maicena y la esencia de vainilla.

Los batimos bien con la ayuda de unas varillas o una batidora hasta que no quede ningún grumo y pasamos a un recipiente que sea apto para microondas.

A continuación metemos en el microondas y lo ponemos a máxima potencia durante 3 minutos.

Pasado éste tiempo sacamos, removemos y volvemos a meter 2 minutos más.

Para terminar, sacamos y removemos para dar cremosidad, si la quisiéramos más espesa lo pondríamos 2 minutos más, el tiempo del total dependerá para que vayamos a utilizar la crema y la textura que deseemos y ya tendríamos lista nuestra Crema Pastelera.

Como puedes ver es muy sencilla de preparar y el resultado es espectacular!


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Resumen
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Nombre de la receta
Crema Pastelera Fácil y Rápida
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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Puntuación media
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2 Respuestas a “Crema Pastelera Fácil y Rápida”

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