contramulos de pollo al horno

Contramuslos de Pollo al Horno con Patatas

Hoy os dejo una receta muy sencilla para preparar pollo, resulta muy cómoda al prepararla al horno, sin complicaciones y al ser contramuslos quedan muy jugosos y con un sabor espectacular.

Los Contramuslos de Pollo al Horno con Patatas se preparan con ingredientes básicos que solemos tener en casa, en ésta receta están deshuesados por lo que resulta muy cómodo para comer en especial si hay niños en casa.

Si te gustan las recetas de Pollo al Horno no te puedes perder la receta de Pollo Asado Estilo Asador, la receta de Pollo Asado al Limón, la receta de Pollo Asado a la Cerveza o la receta de Pollo a la Naranja, todas ellas son deliciosas y muy fáciles de preparar!

La cantidad de ingredientes que os indico en ésta receta es para 2 personas.

Vamos a preparar los Contramuslos de Pollo al Horno!!!

Ingredientes para Contramuslos de Pollo al Horno:

  • 2 muslos de pollo deshuesados
  • Patatas
  • 1 cebolla
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Preparación de Contramuslos de Pollo al Horno:

Lo primero es poner el horno a calentar a 180ºC calor arriba y abajo

Comenzamos poniendo en una fuente para horno 3 cucharadas de aceite de oliva y extendemos para que quede la base cubierta.

A continuación pelamos la cebolla, la cortamos en juliana y la ponemos en la fuente por toda la base sobre el aceite de oliva.

Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas del mismo grosor y ponemos sobre la cebolla haciendo una cama.

Salpimentamos a nuestro gusto, regamos con aceite de oliva y metemos al horno a 180ºC durante 15 minutos.

Pasados los 15 minutos sacamos del horno, regamos con el vino blanco y ponemos en la fuente los contramuslos de pollo salpimentados y con un hilitos de aceite de oliva.

Por último, volvemos a meter al horno 25 minutos más aproximadamente, hasta que el pollo esté a nuestro y ya tendríamos listos nuestros Contramulos de Pollo al Horno!

Para terminar, te recomiendo acompañar ésta receta con una ensalada, te recomiendo la receta de Ensalada Murciana, está riquísima…

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Resumen
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Nombre de la receta
Contramuslos de Pollo al Horno
Cociner@
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Puntuación media
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