arroz con leche

Arroz con Leche

Si hablamos de postres tradicionales no puede faltar la receta de Arroz con Leche.

Es una receta muy fácil de preparar, económica y deliciosa!

A mi me gusta aromatizarla con la cáscara de limón pero si la cambias por la cáscara de naranja te sorprenderá su sabor.

Si te gustan los postres tradicionales no puedes perderte mi receta de Natillas Caseras de Vainilla o la receta de Crema Pastelera en 5 minutos.

Vamos a ver cómo se prepara la receta de Arroz con Leche, verás que sencilla es!!

Ingredientes para Arroz con Leche:

arroz con leche
  • 1 litro de leche
  • 150 gr. de azúcar
  • 110 gr. de arroz redondo
  • 2 ramas de canela
  • La piel de 1 limón
  • Canela en polvo

Preparación de Arroz con Leche:

Comenzamos poniendo la leche en un cazo y le ponemos las ramas de canela y la piel de limón.

A continuación, lo ponemos a cocer y cuando la leche se temple añadimos el arroz, movemos y esperamos que hierva.

Cuando la leche comience a hervir ponemos el fuego a medio-bajo y dejamos que hierva durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Pasados los 20 minutos añadimos el azúcar y dejamos que cueza 20-25 minutos más, en total tiene que cocer 40-45 minutos hasta que el arroz esté a nuestro gusto.

Retiramos la piel de limón y las ramas de canela.

Para terminar repartimos en vasitos individuales y espolvoreamos con canela en polvo.

Cómo has visto es un postres muy sencillo de preparar, con ingredientes comunes y que gustará a toda la familia.

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Resumen
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Nombre de la receta
Arroz con Leche
Cociner@
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
4.51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

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